Глюкозный сироп (ведро 1 кг.)

Глюкозный сироп (ведро 1 кг.)

Водный раствор очищенной и концентрированной глюкозы ,полученной из крахмала. Декстрозный эквивалент 36-39%

Органолептические характеристики:
Сладкий, прозрачный, бесцветный сироп.

Состав: Глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы), вода

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.10
-жиры 0.00
-углеводы 99.00

Влажность (%): 20.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 330.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, некоторых видов выпечки, а также мороженого, жевательной резинки и т.п.