Для этой вкусняшки нам потребуется:

ВЕРОНА МИКС - натуральнаяя мучная кондитерская смесь.

 

ВЕРОНА МИКС

0,374 кг

Меланж (яичный белок)

0,316 кг

Сахар-песок

0,285 кг

Маргарин

0,189 кг

Вода, около

0,223 л

 

 

Продолжительность замеса теста

 

 

3 – 5 мин      (до однородной консистенции)

Температура теста

20 - 25 ºС

Набухание

15 – 20 мин

Температура выпечки

180 - 190 ºС

Продолжительность выпечки

4 - 5 мин